Sagittaria sagittifolia (Erba saetta)

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La Sagittaria sagittifolia, o Erba saetta, è una pianta palustre con grandi foglie a forma di freccia di colore verde e fiori con tre petali bianchi

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COD: PAL-SAGIT-SAGITTIF Categoria: Piante palustri Tag: Commestibile, Pianta autoctona

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Principali caratteristiche	La Sagittaria sagittifolia è una pianta palustre con foglie a forma di freccia di colore verde e fiori con tre petali bianchi
Periodo di fioritura	Luglio – agosto
Riproduzione	Si riproduce tramite bulbi
Commestibilità	I bulbi sono commestibili bolliti oppure arrostiti. Sono più buoni se vengono pelati. Sono ricchi di amido, come le patate ma più croccanti. I bulbi si raccolgono in autunno o inizio primavera
Profondità di impianto	Da -5 a -20 cm di profondità
Altezza della pianta	60/80 cm
Vaso consigliato	Vaso senza fori di almeno 25 cm di diametro
Terra da utilizzare	Terra di campo con 2/3 compresse di concime Osmocote vicino al rizoma
Esposizione	Pieno sole diretto per almeno 6 ore tra le ore centrali della giornata
PH tollerato	Acido, neutro o basico (alcalino): da 6 a 8,5
Resistenza al gelo	Scompare in inverno dopo aver generato i bulbi da cui rivegeta in primavera
Origine	Pianta nativa delle regioni temperate dell'Europa e dell'Asia
Pianta spedita	In vasetto temporaneo 9×9 oppure due bulbi ad inizio primavera

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